Wyniki wyszukiwania w serwisie Zielona

W ubiegłym tygodniu na mapie Warszawy pojawiła się nowa jadłodzielnia. To już kolejne takie miejsce w dzielnicy Białołęka.

Na warszawskich targowiskach ruszył cykl spotkań edukacyjnych z kupcami i mieszkańcami dotyczący niemarnowania żywności. Spotkania połączone są z bezpłatnymi pokazami kulinarnymi. Pierwsze odbyły się na targowiskach przy ul. Rembielińskiej na Targówku i Zieleniaku na Ochocie. Kolejne zaplanowane są w najbliższych dniach.

Jak zamienić czerstwy chleb w pyszne śniadanie? Co ugotować z warzyw, które więdną już kolejny dzień? Jak uratować jedzenie przed zmarnowaniem? W ostatni weekend wakacji na Ekopikniku uczyliśmy mieszkańców Warszawy jak przeciwdziałać wyrzucaniu jedzenia.

„JedzeNIEwyrzucaj” pod tym hasłem w Warszawie prowadzone są działania mające ograniczyć marnowanie żywności. Na warszawskich targowiskach trwają zbiórki niesprzedanych warzyw i owoców. Od początku kwietnia uratowano przed wyrzuceniem i przekazano potrzebującym już ponad 15 ton jedzenia.

Blisko 30 ton niesprzedanej żywności zostało uratowane na warszawskich targowiskach. 76 szkół realizuje projekt „Szkoła nie marnuje”, działają 43 jadłodzielnie. Warszawa ogranicza marnowanie żywności.

Spring rollsy z warzywami i sosem orzechowym, naleśniki z cytrynowo-miętowym serkiem, chałka z kremem i owocami. Fantastyczne przekąski przygotowali uczestnicy poniedziałkowych warsztatów „Wiem, co jem”. A wszystko – z produktów, które trudno byłoby sprzedać.

Zakończył się cykl spotkań edukacyjnych z kupcami na warszawskich targowiskach dotyczący niemarnowania żywności. Przebiegał pod hasłem „JedzeNIE – nie wyrzucaj”. Teraz na wybranych, stołecznych targowiskach prowadzone są zbiórki niesprzedanych warzyw i owoców. Zebrane w ten sposób produkty trafiają do potrzebujących.

Grudniowe przygotowania do Świąt to często zwiększone, a nawet przesadne zakupy – także te spożywcze. Dlatego Warszawa przypomina, że zamiast wyrzucać nadmiar kupionego czy przygotowanego jedzenia, można spożytkować je w inny sposób – dzieląc się z innymi. Ruszyła grudniowa kampania miejska, zachęcająca do korzystania ze stołecznych jadłodzielni.

29 września został wyznaczony przez Organizację Narodów Zjednoczonych jako Międzynarodowy Dzień Świadomości na Temat Strat i Marnowania Żywności. Z tej okazji Federacja Polskich Banków Żywności organizuje wyjątkowe wydarzenie Zupa Disco, które odbędzie się 28 września o godz. 11:00.